Silvia Pardo, responsable de comunicación de XANTAR.
Rogelio Martínez, director de XANTAR e director xerente de Expourense.
Pablo Fernández, CEO de Patatas Fritas Jalys.
Xenzo Pereiro e Judith Fernández, profesores de FP de Hostalaría.
María Xosé Gómez, conselleira do Medio Rural.